| نویسندگان | محسن زعفرانیه، حسین تقی پور |
|---|---|
| نشریه | Food Science & Technology |
| نوع مقاله | Full Paper |
| تاریخ انتشار | 2026/3/11 |
| رتبه نشریه | ISI (WOS) |
| نوع نشریه | الکترونیکی |
| کشور محل چاپ | ایالات متحدهٔ امریکا |
| نمایه نشریه | Food Science & Technology |
چکیده مقاله
متن کامل مقاله
لینک دانلود فایل